CAP CAI HATI AYAM

Nakita - - Menu Hamil -

Untuk 4 porsi nilai gizi per porsi: Energi: 170 Kal l Protein: 25,0 g l LEMAK: 4,0 g l Karbohidrat: 8,0 g Dalam 100 g hati ayam terkandung 578 mcg asam folat.

Bahan:

500 g hati ayam 250 g wortel 250 g tunas kol 1 bh bawang bombai, iris 3 siung bawang merah, iris 2 siung bawang putih, iris 1 ruas jahe, iris 2 bh tomat ukuran sedang Cabai rawit (sesuai selera), iris Cabai hijau (sesuai selera), iris Merica (secukupnya) Garam (secukupnya)

Cara MEMBUAT:

Bersihkan dan rebus hati ayam sekitar 10 menit. Angkat dan cuci kembali. Potong-potong sedang. goreng hati ayam dengan sedikit minyak, masukkan irisan bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe. Setelah 5 menit, masukkan irisan cabai, wortel, tunas kol, dan tomat, bumbui merica dan garam, aduk. Angkat.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.