BUBUR MANADO

UNTUK 10 PORSI

Nakita - - MENU HAMIL -

BAHAN:

250 g beras 200 g labu kuning, potong kotak 2 cm 75 g jagung manis pipil 25 g daun melinjo 25 g bayam 25 g kangkung 15 pucuk daun ketumbar 2 ½ ltr air 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian 1 sdm garam

CARA MEMBUAT:

• Rebus ayam, air, dan garam sampai ayam matang. Angkat. Goreng hingga kecokelatan, suwir- suwir. • Masukkan beras ke dalam air sisa rebusan ayam. Masak hingga bubur matang sambil diadukaduk. • Tambahkan sayuran, aduk sam

pai matang. • Sajikan bubur dengan suwiran

ayam.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.