Bolu Kukus Merekah Cokelat

Nova - - Sedap Sekejap -

Bahan:

2 btr telur 200 gr gula pasir 1 sdt emulsifier (SP/TBM) 250 gr tepung terigu protein sedang 25 gr cokelat bubuk ½ sdt baking powder 225 ml minuman bersoda manis 50 gr cokelat masak pekat, lelehkan ½ sdt cokelat pasta

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier

10 menit sampai kaku. 2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak bergantian dengan soda tawar sambil dikocok rata. 3. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk rata. 4. Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi kertas roti. 5. Kukus di atas api besar 15 menit sampai matang.

12 porsi 35 menit

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.