Tumis Horenzo Udang

Nova - - Menu Seminggu -

Bahan:

1sdm minyak untuk menumis ¼ bh bawang bombai, potong-potong 2 siung bawang putih, cincang kasar 1 bh cabai merah besar, iris serong 100 gr udang jerbung, kupas sisakan ekor 200 gr horenzo, potong daun dan btg 1 sdm saus tiram 2 sdt kecap ikan ¼ sdt merica bubuk 100 ml air ½ sdt minyak wijen

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna. 2. Masukkan horenzo. Aduk sampai

setengah layu. 3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan,

dan merica bubuk. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sampai mendidih.

Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.