Grilled Garlic Salmon

Nova - - Sedap Sekejap -

Bahan Ikan:

500 gr filet salmon, potong 10x6 cm 1 sdt air jeruk lemon 2 sdm teriyaki sauce 1 siung bawang putih, haluskan 1 cm jahe parut ½ sdt garam ¼ sdt merica hitam kasar 1 sdm olive oil

Bahan Salad (Aduk Rata):

100 gr letus, iris kasar 1 bh wortel peeler 50 gr jagung pipil 100 gr edamame, rebus 1 sdt cuka apel 1 sdm olive oil 1 sdt garam ⅛ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Lumuri filet salmon dengan jeruk lemon. Diamkan 15 menit. 2. Campur teriyaki sauce, jahe parut, garam, merica hitam kasar, dan olive oil. Aduk rata. Lumuri ikan dengan campuran saus. Diamkan 30 menit hingga meresap.

3. Grill ikan dari bagian kulitnya. Balik sekali saja. Biarkan matang. 4. Sajikan grill ikan bersama salad.

5 porsi 45 menit

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.