Ayam Cabai Bawang

Nova - - Menu Seminggu -

Bahan:

½ ekor ayam, dipotong 12 bagian 8 siung bawang putih, diiris halus 3 bh cabai kering, cincang kasar 3 tangkai seledri, ikat 1 sdm kecap ikan ½ sdt kecap asin ¼ sdt merica bubuk ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 100 ml air 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai, dan seledri sampai harum. 2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. 5. Sajikan dengan taburan cabai bubuk.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.