Tim Gurame

Nova - - Sedap Sekejap -

Bahan

2 sdt air jeruk lemon

3 siung bawang putih, cincang halus

2 cm jahe, parut

2 sdt kecap ikan

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

½ sdt gula pasir

1 btg daun bawang, potongpotong

4 cm, iris panjang halus

2 ekor/780 gr ikan gurame, keratkerat

Cara Membuat

1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk lemon. Diamkan selama 10 menit. Cuci bersih.

2. Aduk rata bawang putih cincang, jahe parut, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

3. Lumuri ikan gurame dengan

campuran bumbu sampai merata.

4. Letakkan ikan gurame dalam

pinggan tahan panas.

5. Kukus di atas api sedang selama

30 menit sampai matang.

6. Sajikan bersama taburan daun

bawang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.