Granola Bars

Nova - - Uji Dapur -

Orangtua dan mertua, kekasih, pasangan, anak-anak, hingga keluarga Anda tentulah merupakan bagian terpenting dalam hidup. Karenanya, tak salah, dong, bila sesekali Anda mencoba menyenangkan hati mereka dengan sesuatu yang beda dari biasanya?

Alih-alih menghabiskan waktu dengan melulu pergi ke mal, lebih baik Anda cari aktivitas yang berguna dan berdampak baik buat hubungan penuh cinta dengan keluarga. Misalnya, dengan membuat mertua atau orangtua Anda bahagia saat mencicipi masakan Anda yang nikmat, sehat, dan lezat. Bahkan tak hanya untuk mereka, anak-anak dan pasangan Anda pun pasti bisa ikut menikmati.

Sajian makanan ringan seperti granola ini tentu bisa jadi permulaan. Satu porsinya mengandung 4 gram asam lemak tidak jenuh tunggal dan 4 gram asam lemak tidak jenuh ganda. Keduanya diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah, menstabilkan tekanan darah, dan mengurangi peradangan. Sungguh bermanfaat, bukan?

Bahan

200 gr selai kacang

5 sdm madu 2 btr telur

1 sdt pasta vanila

150 gr quinoa

400 gr oatmeal utuh

100 gr cranberry kering

100 gr peach kering

50 gr almond slice

5 sdm/60 gr chia seeds

5 sdm/ 60 gr poppy seeds

5 sdm/ 60 gr flaxseed

Cara membuat

1. Campur selai kacang, madu,

telur, dan pasta vanila. Aduk rata.

2. Masukkan quinoa, oat, cranberry, peach, kismis, almond slice, chia seeds, poppy seeds, dan flaxseed.

3. Tuang ke dalam loyang ukuran 24 x 24 x 3 cm yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin tipis. Padatkan.

4. Oven dengan api bawah pada suhu 160 derajat Celsius selama 60 menit sampai matang. Dinginkan.

5. Potong ukuran 2 x 6 cm. Sajikan. 45 menit

48 buah

4

2

3

1

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.