Roti Kentang Manis

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN: 300 gram kentang, dikukus, dihaluskan 200 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh kayu manis bubuk 100 gram kacang tanah, disangrai, dicincang

halus 100 gram kismis 150 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 5 butir telur, dikocok lepas 100 gram apel, diparut kasar 2 sendok makan susu cair

CARA MEMBUAT:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan

kayumanis bubuk. 2. Tambahkan kacang tanah, kismis, gula, dan

garam. Aduk rata. Sisihkan. 3. Tambahkan apel dan kentang. Aduk rata. 4. Tuang campuran susu dan telur. Aduk rata. 5. Tuang adonan ke loyang loaf 18x9 cm tinggi 7 cm

yang dioles margarin dan dialas kertas roti. 6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius

45 menit sampai matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.