Tempe Goreng Kemangi

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 10 PORSI

BAHAN: 150 gram tempe, dipotong

kotak 3 tangkai kemangi, dipetiki 1 batang daun bawang, diiris

halus 3 buah cabai rawit, diiris

serong 100 gram tepung terigu protein

sedang 15 gram tepung beras 1 sendok makan tepung sagu 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air Minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS: 2 siung bawang putih, digoreng 5 butir bawang merah, digoreng 2 buah cabai merah keriting,

digoreng

CARA MEMBUAT;

1. Campur bumbu halus, tempe, kemangi, daun bawang, cabai rawit, tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, garam, dan merica. Aduk rata. 2. Tuang air. Aduk hingga tercampur

rata. 3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.