Makaroni Sosis Pedas

Saji - - Modifikasi -

UNTUK 10 BUAH

BAHAN:

150 gram makaroni, direbus, ditiriskan 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar 3 buah sosis sapi, dipotong-potong bulat 2 buah sosis ayam, dipotong-potong bulat 2 sendok makan margarin 2 sendok makan tepung terigu 2 sendok makan saus sambal 1 sendok makan saus sambal bangkok 1/2 sendok makan garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 600 ml air hangat dan 120 gram susu bubuk,

dilarutkan 200 gram keju cepat leleh, dipotong kotak 1 cm 100 gram buncis, dipotong-potong, direbus 100 gram wortel, dipotong-potong kotak, direbus

BAHAN TABURAN: 2 sendok teh bon cabe

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay hingga

harum. Tambahkan tepung. Aduk hingga berbutir. 2. Tuang susu cair sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan makaroni, sosis, buncis, wortel, garam, merica hitam kasar, saus sambal, dan saus sambal bangkok. Aduk rata. Angkat. 3. Tambahkan keju. Aduk rata. Tuang ke dalam pinggan tahan panas. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 15 menit hingga keju leleh. 4. Taburkan bahan taburan. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.