Bandeng Bumbu Acar

( Rembang )

Saji - - Bahan & Alat -

BAHAN:

400 gram ikan bandeng, dipotong-potong 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 2 sendok makan BUMBU INTI B KOKITA 1 cm Jahe, dimemarkan 5 buah cabai rawit 1/4 sendok teh garam 150 ml air 1/4 sendok teh cuka Minyak Goreng untuk mengoreng 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri bandeng dengan garam dan merica. Goreng ikan bandeng di dalam minyak goreng hingga berkulit dan kecokelatan 2. Panaskan minyak, tumis BUMBU INTI B KOKITA dan jahe hingga harum. Masukkan bandeng, cabai, dan garam. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak hingga matang.

Tambahkan cuka. Aduk rata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.