Skotel Tahu

( Kendal )

Saji - - Bahan & Alat -

BAHAN:

200 gram tahu putih, dihaluskan 1 butir telur 50 gram udang cincang halus 50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir 1 1/2 sendok makan BUMBU INTI D KOKITA Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata tahu, telur, udang, dan wortel. 2. Bubuhi garam, gula, dan BUMBU INTI D KOKITA.

Aduk rata. 3. Tuang ke dalam loyang kotak ukuran 30x10x4cm

yang sudah dialas plastik. 4. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25

menit sampai matang. Angkat. Potong-potong. 5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan

sampai kuning keemasan.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.