Cabe Isi Ikan Lele (Caisi Le)

( Purbalingga )

Saji - - Bahan & Alat -

UNTUK 12 BUAH (4 PORSI)

BAHAN:

500 gram ikan lele, dibersihkan, difillet,

dihaluskan 2 sendok makan (25 gram) BUMBU

KOKITA INTI D 1 batang daun bawang, diiris halus 2 tangkai kucai, diiris halus 6 buah cabai merah besar, dibuang biji 6 buah cabai hijau besar, dibuang biji 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

1. Campur ikan lele dan BUMBU KOKITA INTI D.

Aduk rata. 2. Masukkan daun bawang dan kucai. Aduk

sampai rata. 3. Ambil sebuah cabai. Masukkan adonan dalam

cabai. Lakukan sampai semua cabai terisi. 4. Kukus di atas api sedang 10 menit hingga

matang.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.