Sate Tahu Gotro

( Kudus )

Saji - - Bahan & Alat -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN:

300 gram gotro/bakal telur 300 gram tahu, dipotong-potong 300 ml air kelapa 2 sendok makan BUMBU INTI KOKITA B 2 lembar daun salam 3 cm lengkuas, dimemarkan 100 ml kecap manis 1/2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

1. Rebus gotro, tahu, air kelapa, BUMBU INTI KOKITA B, daun salam, dan lengkuas. Tambahkan kecap manis, dan garam. Rebus sampai meresap. 2. Tusuk telur dan tahu bergantian.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.