Hati Sapi Masak Bumbu Iris

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 300 gram hati sapi, dipotong

2x2x2 cm, direbus 8 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 2 lembar daun salam 2 buah cabai hijau besar,

dipotong serong 1/2 sendok teh terasi,

dibakar, dihaluskan 2 sendok makan kecap manis 1/4 sendok teh garam 600 ml kaldu sapi 1 sendok makan minyak

untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang merah bawang putih, daun salam, dan terasi sampai harum. 2. Masukkan hati sapi dan cabai. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata. 3. Tuang kaldu sapi. Masak sampai meresap dan kental. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.