Daging Cabai Yakiniku

Saji - - Ala Resto -

UNTUK 5 PORSI

Anda pasti pernah mencicipi hidangan jepang siap santap ini. Anakanak biasanya sangat menyukainya. Ayo, buat sendiri di rumah. BAHAN: 300 gram daging sandung lamur, diiris tipis 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya,

dipotong kotak 1 sendok makan minyak untuk menumis 1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan BAHAN SAUS (ADUK RATA): 2 sendok makan kecap asin 2 cm jahe, dicincang halus 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok makan kecap manis 2 siung bawang putih, diparut 200 ml kaldu daging 1/2 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan

cabai hijau sampai harum. 2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah

warna. 3. Tambahkan campuran saus. Aduk sampai

matang dan meresap. 4. Sajikan bersama taburan wijen. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.