Sate Jamur

Saji - - Modifikasi -

UNTUK 12 TUSUK BAHAN: 200 gram jamur tiram, disuwir kasar tusuk sate

BAHAN OLESAN :

25 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan 1 siung bawang putih, dicincang halus 2 sendok teh kecap manis 1 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh merica bubuk • 1 sendok makan air 1 sendok makan minyak goreng

BAHAN SAMBAL(ADUK RATA):

3 butir bawang merah, diiris 2 sendok makan kecap manis 1/2 buah tomat, dipotong tipis 6 buah cabai rawit merah

CARA MEMBUAT:

1. Tusuk-tusuk jamur ke tusuk sate. 2. Olesan, aduk rata kacang tanah, bawang putih, kecap

manis, kecap asin, merica bubuk, dan minyak. 3. Lumuri sate jamur dengan bahan olesan. 4. Bakar sate jamur sambil sesekali diolesi dengan bahan

olesan sampai harum dan matang. 5. Sajikan bersama saus. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.