Daging Tumis Jamur

Saji - - Daging -

UNTUK 4PORSI

BAHAN: 300 gram daging sengkel 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok teh kecap manis 3 siung bawang putih, dicincang halus 200 gram jamur kancing, dibelah 2 bagian 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam kasar 1.250 ml air 1 batang daun bawang, dipotong serong 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri daging dengan kecap asin dan

kecap manis. Diamkan 20 menit 2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. 3. Tambahkan jamur. Masak sampai layu. 4. Masukkan saus tiram, garam, dan

merica hitam. Aduk rata. 5. Masukkan air. Masak sampai meresap. 6. Menjelang diangkat, tambahkan daun

bawang. Aduk rata. Sajikan.(Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.