Ayam Cabai Kering

Saji - - Ayam -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 6 buah sayap ayam, dipotong 2 bagian 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 3 siung bawang putih, dicincang 5 buah cabai merah kering, dipotong

potong 1 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus tomat 1/2 sendok teh kecap asin 1 sendok makan kecap manis 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Biarkan 15 menit. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan asal berkulit. Angkat. Sisihkan. 2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah kering sampai harum. 3. Masukkan ayam. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, kecap manis,garam, dan gula. Aduk rata. 4. Tuang air sedikit-sedikit masak hingga

meresap. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.