Tim Ikan

Saji - - Ikan -

UNTUK 3 PORSI

BAHAN: 1 ekor ikan nila ukuran besar, dikerat

kerat 1 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3 siung bawang putih, diiris tipis 5 butir bawang merah, diiris tipis 2 buah batang daun bawang, diiris 6 buah cabai rawit merah utuh 3 cm jahe, diiris tipis 11/2 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh kecap asin 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh minyak wijen

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Biarkan 15 menit. 2. Tata bawang putih, bawang merah, daun bawang, rawit merah, dan jahe. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam, dan minyak wijen. 3. Kukus di atas api sedang 30 menit

sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.