Cah sayuran mix

Saji - - Sayuran -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 1 buah paha fillet, dipotong kotak –kotak 3 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang 2 buah wortel, dipotong miring 100 gram kol, dipotong-potong 50 gram jamur merang, dibelah 2 bagian 100 gram kembang kol, dipotong per kuntum 100 gram caisim, dipotong-potong 50 gram sawi putih, dibagi 2 bagian, dipotong-potong 11/2 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap ikan 2 sendok teh saus tomat 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 200 ml air 1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan

air 1/2 sendok teh minyak wijen 2 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan ayam fillet. Aduk hingga berubah warna. 2. Tambahkan wortel, kol, jamur merang, kembang kol, caisim,

dan sawi putih. Aduk sampai layu. 3. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk semua bahan terbalut saus. Tuangkan air. Biarkan mendidih. 4. Masaukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

Tambahkan minyak wijen. Angkat dan sajikan.(By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.