Cuciwis Siram Jamur Merang

Saji - - Sayuran -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 250 gram cuciwis, dibelah 2 utuh,

direbus sebentar, ditiriskan 3 siung bawang putih, dicincang halus 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis 100 gram jamur merang, dibelah 2

bagian 1 sendok makan saus tiram 1/2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 300 ml air 2 sendok makan maizena, larutkan

dengan 2 sendok makan air 2 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tumis hingga berubah warna. 2. Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata. 3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. 4. Tata cuciwis di atas piring. Siramkan

tumisan jamur. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.