Tumis Kembang Kol Kacang Merah

Saji - - Sayubonus Ran -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 250 gram kembang kol 1 buah tomat, dipotong-potong 100 gram kacang merah segar, direbus 10 gram jamur kuping, direndam air panas,

dipotong-potong 3 siung bawang putih, dicincang kasar 4 butir bawang merah, dicincang kasar 2 sendok makan saus tomat 3/4 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 200 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang

merah sampai harum. 2. Tambahkan tomat, aduk sampai layu. Bubuhi kembang kol, kacang merah, dan jamur kuping. Aduk sampai setengah layu. 3. Masukkan saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk

rata. Tuangkan air, Masak sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.