Nasi Goreng Ikan Asin

Saji - - Nasbonusmi/ I -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 75 gram ikan teri nasi, digoreng

kering 750 gram nasi putih 3 siung bawang putih, dicincang

halus 1/4 buah bawang bombay, dicincang

halus 2 butir telur, dikocok lepas 2 buah cabai merah besar, diiris

miring 2 buah cabai hijau besar, diiris miring 3 buah cabai rawit merah, diiris 11/2 sendok makan kecap ikan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, dipotong

1/2 cm 2 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit merah. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan nasi putih. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata sampai matang. Tambahkan teri. Aduk sampai menyebar.

3. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.