Taoge Goreng

Saji - - Pondobonus Kan -

UNTUK 8 PORSI

BAHAN: 250 gram taoge, dicuci bersih 2 buah tahu, digoreng, dipotongpotong 8 buah lontong, dipotongpotong 200 gram mi kuning basah, diseduh 10 tangkai kucai, dipotong 3 cm 200 gram oncom, dipotong kotak 8 sendok makan taoco manis 4 sendok makan kecap manis 1/4sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 600 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS: 8 butir bawang merah 6 buah cabai merah besar 4 buah cabai rawit merah

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan taoco manis sampai harum. Masukkan oncom. Aduk rata.

2. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Masukan taoge.

3. Sajikan, tahu, lontong, dan mi setelah disiram saus. Taburkan kucai. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.