Es Sagu Mutiara

Saji - - Minuman -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN SAGU: 100 gram sagu mutiara, direbus 1/8 sendok teh pewarna merah Air untuk merebus BAHAN BUBUR: 100 gram tepung beras 50 gram gula pasir 2 lembar daun pandan, diikat 400 ml santan dari 1/4 butir

kelapa 1/4 sendok teh garam BAHAN PELENGKAP: 300 ml sirop cocopandan 600 gram es serut 150 gram nangka, dipotong

kotak 200 gram avokad dikeruk 200 gram kelapa muda, dikeruk

panjang

CARA MEMBUAT:

1. Sagu mutiara, rebus sagu mutiara dan pewarna merah hingga matang. Tiriskan. 2. Bubur, campur semua bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga kental dan meletupletup. Dinginkan. 3. Sajikan sagu mutiara, bubur,

dan pelengkapnya. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.