Es Agar-agar serut

Saji - - Minuman -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN AGAR-AGAR: 2 bungkus agar-agar bubuk 800 ml air 100 gram gula pasir 2 tetes pewarna merah muda 2 tetes pewarna hijau muda 2 tetes pewarna kuning muda BAHAN BUAH: 150 gram melon, diserut halus 150 gram mangga, diserut halus 150 gram stroberi, dibelah 4 bagian BAHAN SIRUP: (ADUK RATA) 200 ml air 100 ml sirup leci 100 gram gula pasir BAHAN PELENGKAP: Es batu, dipecahkan 2 sendok makan air jeruk nipis

CARA MEMBUAT:

1. Agar-agar, campur agar-agar, air, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Bagi 3 bagian. Tambahkan masing-masing adonan dengan warna yang berbeda. Aduk rata masing-masing adonan. 2. Tuang di loyang. Dinginkan. Serut. 3. Tata serutan agar-agar. Tambahkan buah. Sajikan bersama sirop dan pelengkap. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.