Sate Daging Teriyaki

Saji - - Daging -

UNTUK 12 TUSUK

BAHAN: 300 gram daging giling 50 gram jamur merang, dicincang

kasar, ditumis sebentar 1 putih telur 2 buah cabai merah keriting,

dicincang halus 2 sendok makan saus teriyaki 1 sendok teh bawang putih bubuk 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1 sendok makan tepung sagu 12 buah tusuk sate

BAHAN OLESAN (ADUK RATA): 2 sendok makan saus teriyaki 1 sendok makan saus tomat 1 sendok makan margarin,

dilelehkan

CARA MEMBUAT:

1. Aduk rata daging giling, putih telur, cabai merah keriting, saus teriyaki, bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, dan gula. 2. Tambahkan tepung sagu dan

jamur merang. Aduk rata. 3. Ambil adonan. Tempelkan di

tusuk sate. 4. Panggang sambil dioleskan bahan olesan sampai harum dan matang. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.