Brownis Kukus Lapis

Saji - - Cake -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN I: 3 butir telur • 60 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 25 gram margarin, lelehkan 25 gram cokelat masak susu, dilelehkan 1 sendok makan susu cair 1/4 sendok teh moka pasta BAHAN II: 3 butir telur 60 gram gula pasir 60 gram tepung terigu protein sedang 25 gram margarin, lelehkan 25 gram cokelat masak pekat, dilelehkan 1 sendok makan air kopi dari 1 sendok teh kopi instan, dilarutkan dalam 1 sendok makan air panas 1/4 sendok teh cokelat pasta 100 gram buttercream kocok 25 gram cokelat bubuk untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Bahan I, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 2. Masukkan margarin leleh, cokelat masak susu, susu cair, dan pasta moka sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. 3. Tuang adonan ke dalam loyang 24x10x7 cm yang dialasi kertas roti tanpa dioles sisinya. Kukus di atas api sedang 10 menit. 4. Bahan II, buat dengan cara

yang sama dengan bahan I. 5. Tuang di atas bahan I. Kukus lagi 15 menit sampai matang. Dinginkan. 6. Hias dengan buttercream.

Taburkan cokelat bubuk. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.