Cake Kurma Gula Merah

Saji - - Cake -

UNTUK 16 POTONG

BAHAN CAKE: 250 gram margarin 100 gram gula pasir halus 150 gram gula merah, sisir halus 5 butir telur 200 gram tepung terigu protein

sedang 1 sendok teh bumbu spekuk 2 sendok teh baking powder 25 gram cokelat bubuk dan 125

ml air hangat, larutkan 100 gram kurma tanpa biji, diiris

memanjang 50 gula halus untuk taburan

CARA MEMBUAT:

1. Cake, kocok margarin, gula pasir halus dan gula merah sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil di kocok rata bergantian dengan sebagian tepung terigu. 2. Tambahkan sisa tepung terigu, spekuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta. Masukkan kurma. Aduk menyebar. 3. Tuang ke dalam loyang tulbal yag dioles

margarin dan dialas kertas roti. 4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat

Celsius 40 menit sampai matang. Dinginkan. 5. Taburkan gula halus. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.