Ayam Goreng Keju

Saji - - Ayam -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 2 buah dada ayam fillet 2 sendok teh air jeruk nipis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 100 gram tepung panir kasar untuk pelapis Minyak untuk menggoreng BAHAN PENCELUP (ADUK RATA): 75 gram tepung terigu 100 ml air es 1/2 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica bubuk 50 gram keju chedar parut 1/4 sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT:

1. Belah dua dada ayam dan potong

dua bagian. Memarkan sedikit. 2. Lumuri ayam dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. 3. Celup ke dalam pencelup.

Gulingkan di atas tepung panir. 4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Potongpotong. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.