Sup Bandeng Belimbing Wuluh

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 1 ekor bandeng ukuran sedang,

dipotong 6 bagian, digoreng 2 cm jahe, dimemarkan 4 siung bawang putih, digoreng,

dimemarkan 2.000 ml air 200 gram sawi asin, diiris halus 5 buah tomat hijau, dipotong

potong 2 batang daun bawang, dipotong

2 cm 1 sendok makan garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 8 buah belimbing wuluh,

dipotong bulat 1 sendok makan air jeruk nipis

CARA MEMBUAT:

1. Rebus air, jahe, bawang putih hingga harum. Masukan sawi asin, tomat hijau, dan belimbing wuluh. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan sayur empuk. 2. Tambahkan ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tambahkan air jeruk nipis.

Aduk rata. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.