Tahu Masak Kecap

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 2 buah tahu cina, dipotong kotak 8

bagian 1 sendok makan saus tiram 2 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 200 ml air 2 batang daun bawang, diiris miring 3 sendok makan minyak untuk

menumis Minyak untuk menggoreng BUMBU IRIS: 1/2 buah bawang bombay 4 siung bawang putih 4 buah cabai rawit merah 2 buah cabai merah, dibuang biji

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri tahu dengan 1 sendok teh garam. Diamkan 30 menit. Goreng sampai matang dan berkulit. 2. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris dan cabai merah sampai harum. Tambahkan tahu. Aduk rata. 3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.