Kembang Kol Asam Manis

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 200 gram kembang kol, dipotong perkuntum 150 gram kol, dipotong-potong 100 gram wortel, dipotong miring 5 buah bakso sapi, dipotong-potong 1 buah tomat, dipotong-potong 2 siung bawang putih, dicincang kasar 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 3 sendok makan saus tomat 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air 2 batang daun bawang, diiris miring 1 sendok minyak wijen 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 2. Tambahkan tomat, bakso sapi, wortel, kembang kol, dan kol. Tumis sampai layu. 3. Masukkan air, kaldu ayam bubuk, saus tomat, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. 4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.