Sayur Labu Tumis Rebon

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 400 gram labu siam, dipotong korek

api agak besar 5 buah cabai hijau, dipotong miring 3 buah tomat, dipotong-potong 8 butir bawang merah, diiris 3 siung bawang putih, diiris 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok makan rebon 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 25 gram daun melinjo, disiangi 150 ml air 2 sendok makan minyak untuk

menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak.Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum. 2. Masukkan labu siam dan tomat.

Aduk sampai setengah layu. 3. Tambahkan rebon, garam, gula

pasir, dan merica. Aduk rata. 4. Tuang air. Aduk rata. Tambahkan daun melinjo. Masak sampai matang.(Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.