Crepes Isi Vla Cokelat Sari Kelapa

Saji - - Favorit Pembaca -

UNTUK 26 BUAH

BAHAN KULIT: 100 gram tepung terigu

protein sedang 50 gram maizena 20 gram margarin, dilelehkan 200 ml susu cair 4 kuning telur 2 putih telur BAHAN ISI: 300 ml air 60 gram susu bubuk 60 gram gula pasir 50 gram maizena 4 buah pisang kepok,

dikukus, dipotong kotak 150 gram nata de coco 50 gram cokelat masak

pekat, dilelehkan 75 gram kismis, dipotong 2

bagian 1 sendok makan margarin

CARA MEMBUAT:

1. Kulit, campur semua bahan. Aduk hingga licin. Buat dadar di wajan dadar, tipis-tipis . Sisihkan. 2. Isi, campur air, susu, gula, maizena, dan margarin. Masak sambil diaduk hingga meletupletup. Angkat. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk larut. 3. Campur nata de coco, kismis,

dan pisang kukus. Aduk rata. 4. Ambil selembar kulit. Bentuk kerucut. Beri campuran nata de coco dan vla. Sajikan dingin.

Pengirim: Esty Rahayu Solo

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.