Oseng Kentang Telur Asin

Saji - - Favorit Pembaca -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 400 gram kentang, dipotong kotak 1 cm, digoreng asal berkulit 2 butir telur asin matang, dipotong

potong 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 buah caba rawit merah, diiris bulat 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm 1 sendok makan minyak goreng untuk

menumis

BUMBU HALUS: 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata. 2. Masukkan kentang, saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan daun bawang. Aduk hingga matang. 3. Tambahkan telur asin. Aduk

rata.

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.