Mi Goreng Daun Kari

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN: 200 gram mi telur, direbus, ditiriskan 100 gram ayam fillet, direbus,

disuwir 1 tangkai daun kari, diiris-iris 150 gram taoge 4 batang caisim, dipotong-potong 1 sendok teh bumbu kari 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 100 ml air kaldu ayam 1 batang daun bawang, dipotong

1cm 1 sendok makan minyak untuk

menumis BUMBU HALUS: 2 siung bawang putih 4 butir bawang merah 1/2 sendok teh merica 3 butir kemiri 3 cm kunyit, dibakar

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan mi, ayam, daun kari, taoge, caisim, dan bumbu kari. Aduk rata. 2. Masukkan mi, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kaldu. Aduk sampai matang. 3. Menjelang diangkat, masukkan

daun bawang. Aduk rata. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.