Sus Kering Oreo Cokelat

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 400 GRAM

BAHAN: 100 gram margarin 250 ml air 1/2 sendok teh garam 125 gram tepung terigu protein

sedang 150 gram telur, dikocok lepas 1 sendok teh baking powder

BAHAN TOPING: 100 gram cokelat masak susu,

dilelehkan BAHAN TABURAN: 5 keping Oreo, dibuang krimnya dan

dihaluskan

CARA MEMBUAT:

1. Rebus air, margarin, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak lagi sebentar sambil diaduk sampai kalis. Angkat dan biarkan hangat. 2. Masukkan telur satu per satu dan

baking powder sambil dikocok rata. 3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot adonan kecil memanjang 5 cm di loyang yang dioles margarin. 4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius10 menit. Turunkan suhunya jadi 150 derajat Celsius. Oven lagi 25 menit sampai kering. Angkat. 5. Celup bagian atasnya ke dalam cokelat masak susu. Taburkan Oreo tipis-tipis. (Dn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.