Sus Mangkok Isi Buah

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 22 BUAH

BAHAN SUS: 150 gram margarin 1/4 sendok teh garam 350 ml air 200 gram tepung terigu protein

sedang 225 gram telur, dikocok lepas BAHAN SALAD (ADUK RATA): 150 gram mayones 2 sendok makan sirup jeruk 150 gram stroberi, dipotong 6 bagian 150 gram nanas, dipotong kotak 2 buah apel, dipotong kotak kecil

CARA MEMBUAT:

1. Saus, campurkan margarin, garam, dan air. Masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga kalis. Nyalakan api. 2. Pindahkan ke dalam wadah. Kocok dengan kecepatan sedang sampai dingin. Tambahkan telur sedikit-sedikit sambil dikocok rata. 3. Semprot adonan di bagian luar loyang muffin pendek besar. Letakan telungkup di loyang kue kering. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 30 menit. Keluarkan sus dari loyang muffin. Letakkan di atas loyang kue kering. 4. Oven kembali dengan api bawah 130 derajat Celsius 20 menit hingga matang dan kering. Sisihkan. 5. Tata salad di dalam mangkuk sus. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.