Ayam Gecok

Saji - - Saji Nusantara -

UNTUK 8 BUAH

BAHAN: 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian, dibakar hingga kecokelatan 2 lembar salam 1.000 ml santan dari 1/4

butir kelapa 2 sendok gula pasir BAHAN BUMBU HALUS: 10 butir bawang merah,

dibakar 2 cm lengkuas, dibakar 7 butir cabai rawit merah,

dibakar 5 cm kencur, dibakar

CARA MEMBUAT:

1. Rebus bumbu halus bersama santan dan daun salam hingga harum. 2. Tambahkan ayam, garam, dan gula. Aduk hingga meresap.(Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.