Roti Gulung Goreng

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 10 BUAH BAHAN: 10 buah roti tawar cokelat Minyak untuk menggoreng

BAHAN ISI: 200 ml susu cair 2 sendok makan maizena 30 gram gula pasir 1/8 sendok teh garam 1 kuning telur 50 gram cokelat masak pekat, dipotong

potong

BAHAN PENCELUP: 2 butir telur, dikocok lepas BAHAN PELAPIS: 100 gram panir kasar

CARA MEMBUAT:

1. Isi, campur susu cair, maizena, gula pasir, dan garam. masak sambil diaduk hingga meletupletup. Matikan api. Aduk hingga uap hilang. Tambahkan kuning telur. Nyalakan kembali. Aduk hingga meletup kembali. 2. Masukkan cokelat. Aduk

hingga larut. Dinginkan. 3. Ambil sebuah roti. Isikan bahan isi. Lipat. Tekan kanan dan kirinya. 4. Celupkan ke bahan pencelup. Gulingkan di atas panir. Goreng di atas api sedang hingga kecokelatan. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.