Sayur Bobor Bayam Jagung Pipil

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 2 ikat bayam, disiangi 1 buah jagung rebus, dipipil 150 gram tempe, dipotong 2x2x2

cm 6 buah cabai rawit merah utuh 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 500 ml air 21/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah 500 ml santan dari 1/2 butir

kelapa BUMBU HALUS: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm kencur 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

CARA MEMBUAT:

1. Rebus air, bumbu halus, cabai rawit, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Tambahkan santan, garam, dan gula merah. Aduk sampai mendidih. 3. Masukkan bayam, jagung, dan tempe. Aduk rata. Masak sambil diaduk aduk sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.