Telur Dadar Opor

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 5 butir telur 100 gram jamur merang,

dibelah 2 bagian 50 gram ayam giling 1/2 buah bawang bombay,

dicincang kasar 2 buah cabai merah keriting,

dicincang kasar 2 sendok teh bumbu opor

instan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 batang daun bawang, diiris minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bawang bombay dan cabai merah sampai harum. Angkat. Sisihkan. 2. Kocok lepas telur, bumbu opor, garam, dan merica bubuk. Tambahkan jamur, ayam, daun bawang, dan tumisan bawang bombay . Aduk rata. 3. Tuang campuran telur ke dalam wajan datar antilengket. Aduk-aduk sampai setengah matang. Gulung. Biarkan sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.