Sayur Asem Oyong

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 6 PORSI

BAHAN: 2.000 ml air 2 buah oyong, dipotong 2 cm 100 gram taoge kedelai 4 lembar kol, dipotong kotak 6 butir bawang merah, diiris tipis 2 siung bawang putih, diiris tipis 2 sendok makan asam jawa dari 1 sendok makan asam jawa lrutkan bersama 2 sendok makan air 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok teh kaldu sapi 41/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT:

1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, asam jawa, daun salam, dan lengkuas sampai harum. 2. Masukkan kol, kaldu sapi, garam, dan gula pasir. Masak sampai setengah layu. 3. Tambahkan oyong dan taoge.

Masak sampai matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.