Nasi Goreng Selimut

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 4 PORSI

BAHAN DADAR: 6 butir telur, dikocok lepas 3 sendok teh minyak

goreng 1/4 sendok teh garam BAHAN NASI GORENG: 250 gram nasi dingin 2 sendok makan saus

tomat 50 gram bayam, diseduh,

diperas, diiris halus 5 buah bakso sapi, diiris

bulat 5 buah bakso ayam, diiris

bulat 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica

bubuk 1 sendok makan margarin

untuk menumis 1 batang daun bawang,

diiris halus

CARA MEMBUAT:

1. Aduk bahan dadar. Buat dadar tipis di wajan antilengket, sisihkan. 2. Nasi goreng, tumis daun bawang sampai harum. Tambahkan bakso. Aduk hingga berubah warna. Masukkan nasi. Aduk sambil dituangi saus tomat, merica, dan garam. Aduk sampai matang. Tambahkan bayam. Aduk asal rata. 3. Ambil selembar dadar. Tata nasi di atasnya. Lipat kanan kiri. Gulung. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.