Pancake Burger

Saji - - Saji Unggul -

UNTUK 10 BUAH

BAHAN PANCAKE: 200 gram tepung terigu protein

sedang 1/2 sendok makan baking

powder 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh garam 2 butir telur, kocok lepas 200 ml susu cair 30 gram margarin, lelehkan 50 gram keju parut BAHAN DAGING BURGER: 200 gram daging giling 100 gram ayam giling 1 kaleng jamur, dicincang kasar 1 sendok makan tepung panir

halus 1 putih telur 1 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk BAHAN PELENGKAP: 10 lembar selada 50 gram saus tomat 50 gram mayones 5 lembar keju lembaran

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan pancake. Aduk rata. Tuang di dalam ring 8 cm yang dioleskan margarin. Biarkan setengah matang. Balik. Biarkan matang. 2. Daging burger, aduk rata semua bahan daging. Bentuk bulat. Pipihkan. Panggang di atas pan datar bergerigi yang diberi 1 sendok makan margarin hingga matang. 3. Ambil pancake. Tata selada, daging burger, saus tomat, mayones, dan keju lembaran. Tutup pancake. (Kn)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.