Pepes Ceker Tomat Hijau

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 9 BUAH

BAHAN: 400 gram ceker ayam, direbus

setengah matang 5 buah tomat hijau, dipotong

potong Daun pisang untuk membungkus BUMBU TUMBUK KASAR: 5 buah cabai hijau besar 5 buah cabai hijau keriting 8 butir bawang merah 1 batang serai, dimemarkan 5 lembar daun jeruk, disobek

sobek 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir

CARA MEMBUAT:

1. Campur bumbu tumbuk kasar,

ceker, dan tomat hijau. Aduk rata. 2. Letakkan di atas daun pisang.

Bungkus tum. Semat dengan lidi. 3. Kukus di atas api sedang 60

menit hingga matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.