Pepaya Muda Masak Ikan Asin

Saji - - Menu Minggu Ini -

UNTUK 5 PORSI

BAHAN: 350 gram pepaya muda, dipotong korek api 75 gram ikan teri jengki, diseduh air panas 4 butir bawang merah, diiris 2 siung bawang putih, diiris 2 buah cabai merah besar, diiris serong 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 cm lengkuas, dimemarkan 1 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. 2. Tambahkan pepaya muda, ikan teri,

garam, gula dan merica. Aduk rata. 3. Tuang air. Masak hingga matang. (By)

Newspapers in Indonesian

Newspapers from Indonesia

© PressReader. All rights reserved.